鹿王维恩曼蒂干红葡萄酒瓶盖经常被酒泡还能喝吗?
没问题的。因为红酒在存放的时候就是要求要平放或是倒放，这样做的目的是让酒液浸泡软木塞子，使软木膨胀，从而增加塞子的密封性。所以塞子泡在红酒里不会对红酒产生破坏。 但是要提醒你注意的是，红酒在这一个月里（是不是开瓶了？）有没有变质才是能不能喝的关键。
喝红酒为什么要倒吸?
经常喝红酒的人都知道如果想让红酒没有沉淀保持原有的浓郁味道，就要倒着放，那么对于红酒倒着放，究竟有什么意义呢？ 红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵。同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
保鲜红酒塞原理?
红酒瓶塞的保鲜原理主要在于其材质和设计。 红酒瓶塞通常由软木制成，这种材质具有微孔结构，可以允许空气通过，但同时又能防止液体流失。这种微孔结构使得瓶塞能够很好地控制葡萄酒与空气的接触，促进葡萄酒的陈化，同时防止葡萄酒氧化变质。 此外，红酒瓶塞的设计也是其保鲜的关键。瓶塞的顶部通常有一个圆形的凸起，这个凸起可以防止瓶塞滑落，保证葡萄酒的密封性。而瓶塞的底部则通常有一个凹陷，这样可以使瓶塞与瓶口更紧密地贴合，防止空气进入。 综上，红酒瓶塞的保鲜原理主要在于其材质和设计的双重保障，能够有效地控制葡萄酒与空气的接触，防止葡萄酒氧化变质，保持葡萄酒的品质。
葡萄酒接触空气,就会氧化,就影响口感,喝了一半的酒,就不能放较长的时间了,有了真空保鲜塞,有利于酒的存放,不影响口味。
红酒瓶塞有什么用?
红酒瓶塞作用：能防止大量氧气污染红酒，预防红酒过度氧化。细小的气孔有利于红酒陈化，让红酒更好地呼吸。 Ⅰ，红酒瓶木塞对环境湿度要求较高。过干或过湿的环境都会导致木塞变质，从而影响到瓶中的红酒。因此，购买红酒时要留意木塞是否有松脱或霉变的情况。
为什么红酒会产生气体把瓶盖顶飞?难道是变质了?还能喝吗?
红酒瓶盖凸起的原因：应该是存放的时候没有按照正常的存放方法保存，红酒一般是要求侧放的，或者横放，因为这样酒液就可以浸泡到软木塞，使酒瓶里面不进空气。 如果说软木塞凸起可能是酒瓶竖立太久存放所致，应该是进去空气了，可能变质了。你可以打开先闻一下有新鲜的葡萄味道，可以饮用。但注意以后存放红酒一定要侧放。
历史科普:为什么红酒要用木塞?
一般红酒塞采用的是橡木塞，而橡木是一种软木，它的特点是遇水而胀，做成的塞子具有更好的密封性，当红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞，瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒！
